L’affaire Anaïs Guillaume débute en septembre 2011 lorsque la jeune femme rencontre Philippe Gillet, un agriculteur marié et père de famille vivant dans les Ardennes. Rapidement, Philippe et Anaïs entament une relation secrète, à l’insu de Céline Gillet, l’épouse de Philippe. Quatre mois plus tard, en janvier 2012, Céline meurt tragiquement, écrasée par une vache dans la salle de traite de la ferme. Cet incident, bien que suspect, est alors considéré comme un accident.
La relation entre Anaïs et Philippe devient tumultueuse, notamment avec une violente dispute survenue le 8 juin 2012, au cours de laquelle Anaïs est blessée. Ses parents portent plainte, mais l’affaire est classée sans suite. En 2013, Anaïs tombe enceinte de Philippe, mais décide de ne pas garder l’enfant, souhaitant mettre un terme à leur relation. Le 16 avril 2013, elle disparaît mystérieusement après avoir passé la soirée avec Philippe chez des amis.
Cinq jours plus tard, la voiture d’Anaïs est retrouvée incendiée en Belgique, ce qui déclenche une enquête pour « disparition inquiétante« . Les soupçons se tournent vers Philippe, surtout après qu’un informateur anonyme ait rapporté une étrange déclaration de ce dernier : « Les gendarmes ne retrouveront jamais le corps. » Les enquêteurs découvrent également que Philippe a acheté 50 kg de chaux le jour de la disparition d’Anaïs, un élément troublant dans le contexte de l’enquête.
En 2016, après plusieurs années d’investigations, Philippe Gillet est inculpé pour le meurtre d’Anaïs Guillaume et placé en détention. Lors de son procès en avril 2019, il est condamné à 22 ans de réclusion criminelle, bien qu’il soit acquitté du meurtre de son épouse. Cependant, un vice de procédure annule cette condamnation, forçant un nouveau procès.
À la fin de 2019, une lettre anonyme affirme qu’Anaïs aurait été enlevée et assassinée pour incriminer Philippe. Poussée par cette révélation, Victoria, la fille de Philippe, découvre le corps d’Anaïs enterré sur la propriété familiale, confirmant ainsi les soupçons des enquêteurs. Philippe Gillet est finalement condamné à 30 ans de prison en avril 2021 pour l’assassinat d’Anaïs Guillaume, mais est à nouveau acquitté du meurtre de son épouse.
